一、泡沫形成的热力学分析
由热力学第二定律,任何自发过程是体系自由能降低过程。气泡形成过程中产生了新
的气液界面,提高了体系的表面能,即自由能增加。在邓文过程中,dG=vdA,自由能
增加,dG>0.这个过程不是自发的,外界必须做功(搅拌)。反过来,即气泡破裂会
导致自由能下降,是热力学上的自发过程。因此,气泡是热力学不稳定的体系,但由
于某些原因气泡有可能保持稳定。
二、表面张力
涂料中含有表面活性剂,就易起泡。水的表面张力为72.8mN/m,假如表面活性剂十二
烷基硫酸钠后表面张力可降低为38mN/m。这中溶液也就很容易起泡,而且气泡很稳
定。这说明泡沫的生成也地表面张力有关。
三、排液效应
泡沫形成时,气泡之间相互聚集成多面体,多面体之间形成交界区。界面之间存在液
体流动,使泡沫稳定。
四、表面张力的“复原”和表面弹性
当泡壁受某个应力变薄表面积增大时,未变形泡壁处的液体回流相变薄的部分是它
“复原”,泡沫得到稳定。这种现象就做表面弹性,这是于表面活性物质有关联的泡
沫稳定的一个因素。
五、马拉罔尼现象
这是表面活性物质有关联的泡沫稳定因素。泡沫在液体表面形成因浮力上升之液面。
在上升过程中泡壁的液体引重力的作用向下流动,这种流动会使泡孔之间的泡壁愈来
愈薄,最后破裂。但如果泡壁上附由表面活性物质,液体因重力的流动会带动表面活
性剂分子一起乡下移动,这是下部表面活性剂浓度增大。表面张力降低。由于表面张
力差,表面张力地的下部液体会向上回流,这就是马拉罔尼运动。
六、气泡沫的强度和黏度
气泡膜的强度是泡沫稳定的因素之一。液体黏度越高,气泡膜的厚度变薄慢. |